{"id":18,"date":"2026-01-27T11:32:29","date_gmt":"2026-01-27T11:32:29","guid":{"rendered":"https:\/\/elmarixqp.store\/?p=18"},"modified":"2026-01-27T11:32:29","modified_gmt":"2026-01-27T11:32:29","slug":"pollo-all-aglio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elmarixqp.store\/?p=18","title":{"rendered":"Pollo all&#8217;Aglio &#8211; Un gustoso pollo marinato e cotto con aglio e erbe aromatiche"},"content":{"rendered":"<p>Il pollo all&#8217;aglio \u00e8 una ricetta tradizionale che unisce il gusto succulento del pollo con l&#8217;aroma intenso dell&#8217;aglio e delle erbe aromatiche. Questo piatto \u00e8 perfetto per una cena in famiglia o per un&#8217;occasione speciale. La marinatura rende il pollo tenero e saporito, mentre la cottura al forno gli dona una crosticina dorata e croccante.<\/p>\n<p>Per preparare il pollo all&#8217;aglio, avrai bisogno di pochi ingredienti: pollo (preferibilmente cosce o sovracosce), aglio fresco, olio d&#8217;oliva, rosmarino, timo e sale. Inizia con la marinatura del pollo. In una ciotola, mescola l&#8217;olio d&#8217;oliva con l&#8217;aglio tritato, il rosmarino e il timo. Aggiungi il pollo e massaggia bene il tutto, assicurandoti che ogni pezzo di carne sia ben coperto dalla marinata. Lascia riposare in frigorifero per almeno un&#8217;ora, ma se hai tempo, una notte intera sarebbe l&#8217;ideale.<\/p>\n<p><img style=\"width: 100%\" alt='cooked chicken' src='\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/temp_body_1769513498382627027_0.jpg'><\/p>\n<p>Dopo la marinatura, preriscalda il forno a 200\u00b0C. Disponi il pollo in una teglia e versa sopra la marinata rimanente. Cuoci in forno per circa 40-45 minuti, girando il pollo a met\u00e0 cottura per garantire una doratura uniforme. Il pollo sar\u00e0 pronto quando la carne \u00e8 ben cotta e il succo che fuoriesce \u00e8 chiaro.<\/p>\n<p>Servi il pollo all&#8217;aglio caldo, accompagnato da un contorno di patate arrosto o una fresca insalata. Questo piatto non \u00e8 solo delizioso, ma anche semplice da preparare, rendendolo una scelta ideale per chi desidera sorprendere i propri ospiti senza passare ore ai fornelli.<\/p>\n<p>Prova a personalizzare la ricetta aggiungendo le tue erbe preferite o un tocco di limone per una freschezza extra. Il pollo all&#8217;aglio \u00e8 un piatto versatile che pu\u00f2 essere adattato ai gusti di tutti. Buon appetito!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il pollo all&#8217;aglio \u00e8 una ricetta tradizionale che unisce il gusto succulento del pollo con l&#8217;aroma intenso dell&#8217;aglio e delle erbe aromatiche. Questo piatto \u00e8 perfetto per una cena in famiglia o per un&#8217;occasione speciale. La marinatura rende il pollo tenero e saporito, mentre la cottura al forno gli dona una crosticina dorata e croccante. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":21,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7,5,1],"tags":[],"class_list":["post-18","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cucina","category-ricette","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elmarixqp.store\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elmarixqp.store\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elmarixqp.store\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elmarixqp.store\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=18"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/elmarixqp.store\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elmarixqp.store\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/21"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elmarixqp.store\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=18"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elmarixqp.store\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=18"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elmarixqp.store\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=18"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}